MAGDALENAS! (:

Las magdalenas son perfectas para acompañar el café a la hora de la merienda y que mejor que hacerlas uno mismo!

   INGREDIENTES:

• 100 grs de margarina
• 100 grs de azúcar
• 2 huevos
• 100 grs de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• la cáscara rallada de 1 limón (opcional)

   (ME SALIERON 6 MAGDALENAS)

   UTENSILIOS:
   ·1 Bol para mezclar los ingredientes
   ·Moldes de papel para magdalenas
   ·Colador (para tamizar la harina y la levadura)
   ·1 cuchara
   ·1 batidora eléctrica o manual
   ·Rallador (en casa de que queramos añadir la cáscara del limón)
   ·Báscula 

     PASO A PASO:


      Con ayuda de una báscula pesamos 100 grs de azúcar aproximadamente

   La añadimos al bol junto con los dos huevos y batimos todo MUY BIEN

   Añadir la mantequilla blanda (100 grs) a temperatura ambiente ( también podemos ponerla unos 15-20 segundos en el microondas)

   E ir batiéndola poco a poco

   Agregamos la cáscara rallada del limón 

   Añadir poco a poco la harina y la levadura conjuntamente y tamizadas (pasadas por el colador para que no quede ningún grumo)

Y batimos todos los ingredientes

   Ponemos los moldes encima de la bandeja que meteremos al horno y los vamos rellenando con la ayuda de una cuchara.

   Llenar 2/3 de cada molde.

   Podemos añadirles por último un poco de azúcar por encima

   Y las metemos al horno (precalentado) a 180º unos 20-25 minutos, hasta que vayamos viendo que se van dorando.

   IMPORTANTE: NO ABRIR LA PUERTA DEL HORNO HASTA QUE SE HAYAN HECHO

EL RESULTADO FINAL

Espero que las disfrutéis y me comentéis que tal han salido las vuestras :D